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1、猪肚尖剔净油膜

归档日期:04-18       文本归类:黑嘴松鸡      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的闭头词,搜罗闭连原料。也可直接点“搜罗原料”搜罗所有题目。

  开展扫数发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴正在于荒野植物的下面,因其形如乱发,颜色黝黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”。是一种极珍奇的食品,素有“沙漠之珍”美誉。因发菜是藻类的一种,藻体颀长,黑绿色,呈毛发状,由众半单细胞个人连生长串,藏匿正在胶状物质中而造成。要紧散布于我邦宁夏、陕西、甘肃、青海等地的溪流中。商场上睹到的为它的干成品。

  【质料】:豆腐1块,肉松150克,水发冬菇适量,发菜适量,蒜适量,葱适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量!

  2. 起油锅,爆香蒜头,将肉松入锅炒熟, 参加切碎的冬菇及发菜,加水稍焖一下,然后参加葱、盐、生抽、蚝油调好味。

  3、用水淀粉勾芡,起锅淋正在豆腐上面就好了。滋味还行,家里小MM全把它干掉了,说叫我下次还弄。呵呵,这是我最笃爱听到的。

  发菜泡发;鸡蛋两个,蛋清和蛋黄分绽放,蛋黄加盐胡椒面打散摊成蛋黄饼。切成条。

  卷成条,放入蒸锅,大火蒸五分钟把握。 蒸好出锅的发菜卷,切成一厘米厚的片,摆盘。

  【质料】:猪肚尖350克、发菜15克,白酱油20克,绍酒15克、味精3克、鸡汤500克、芝麻油10克。

  1、猪肚尖剔净油膜,用净水泡30分钟取出。切成片,下入开水锅中氽热捞出,沥清水。

  2、肚尖用绍酒10克拌匀略腌。发莱用净水泡5分钟,挤干水分,下入开水锅内氽一下捞出,用绍酒5克、味精1. 5克腌溃入味。

  4、将鸡汤烧开,加白酱油、味精调匀,冲入肚尖、发菜碗内,淋上芝麻油即成。

  玄色像头发。是草原上的一种藻类。搜求一斤会摧残一平方公里的草原。该食品……乏味,无养分。只由于像头发,就起名发菜,与发家谐音。做法……用净水泡三小时,洗整洁里部的泥沙,最好洗的时辰放点生油。之后,众与猪手同焖……发家就手。也可与猪脚一齐煲汤。

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